Tournée Basque

Dans une boîte bois aux couleurs du Sud Ouest retrouvez une sélection de nos spécialités régionales, des recettes gourmandes et authentiques.

• Foie gras de canard entier du Sud Ouest - bocal 180g
• Grillons de canard au piment doux d’Espelette - verrine 180g
• Pâté au piment d’Espelette - verrine 180g
• Rillettes pur porc piment d’Espeletteet jambon de Bayonne - boîte 70g
• Axoa de Canard - Bocal 780g

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest recette à l'ancienne : foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, poivre, sucre

Grillons de canard au piment doux d’Espelette : maigre et gras de canard 96% (origine France), sel, poivre, ail, vinaigre, eau, sel, épices, piment d'Espelette (1.5%)

Pâté au piment d’Espelette : maigre et gras de porc (origine France), foie de porc, poivron 11%, sel, poivre, piment d'Espelette 0,2%

Rillettes pur porc piment d’Espeletteet jambon de Bayonne : Viande de porc 40%, eau, graisse de canard, jambon de Bayonne 10% (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), échalote confite à la graisse de canard, oignon, carotte, poireau, céleri, ail, sel de Guérande, piment d’Espelette AOC 0,1%, paprika, poivre, muscade, thym, girofle, laurier. Porc et Canard, origine France.

Axoa de Canard : viande de canard 59% (origine France), poivrons 29% , oignon 5%, jambon de Bayonne (jambon de porc, sel, nitrate de potassium), vin blanc , sel, poivre, piment d'Espelette 0.06%, ail