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Foie gras, plats cuisinés, coffrets cadeaux et spécialités du Sud-Ouest
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Terrine gourmande au vin doux de Gascogne (20% de foie gras)

Prix Spécial 3,60 € Prix normal 4,20 € Prix au 100g : 4,00 €
En stock
Référence
51232847

Idéal pour 2 personnes

Conditionnement : Verrine 90g

Toutes les saveurs de la Gascogne sont au rendez-vous dans cette recette. La farce est parfumée au vin blanc doux de Gascogne et à l'Armagnac. Et pour toujours plus d'onctuosité de délicieux morceaux de foie gras ont été rajoutés.

Conservation : 1 an

Ingrédients
Viande et gras de porc, foie gras de canard 20%, viande de canard 20%, eau, oeufs, vin blanc doux de Gascogne 3%, foie de poulet, arômes naturels (blé, soja), sucre, gélatine, sel, purée d'échalote, baie de genièvre, Porto, Armagnac, épices, conservateurs : nitrite de sodium, ascorbate de sodium. Porc et canard, Origine : France
Valeurs nutritionnellesPar 100g
Energie314 kCal / 1301 kJ
Matière grasse28g
Dont acides gras saturés11g
Glucides2,8g
Dont sucres2,3g
Protéines13g
Sel2,1g
Pour rester sur les saveurs de la Gascogne, nous vous conseillons de servir cette terrine gourmande sur une salade de gésiers de canard. Sur une salade mesclun agrémentée de tomates coupées en dés, de pointes d'Asperges blanches des Landes, vous parsemez de pignons grillés, puis déposez votre tranche de terrine gourmande. Pour finir vous rajoutez les gésiers émincés juste poêlés. Il n'y a plus qu'à déguster.
Plus d’information
Conseils d'utilisationOuverture facile. Servir frais. Vous pouvez démouler la terrine gourmande au vin doux de Gascogne sur un plat de présentation, ou la servir en apéritif sur des toasts. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à consommer rapidement et maintenir au frais.