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Terrine au foie de canard (25% de foie gras de canard)

Au centre d'une farce à base de viande de canard et de porc aux parfums gascons d'Armagnac se trouve un beau médaillon de foie gras pour le plaisir des papilles.

Cette boîte de 130g est prévue pour 2 portions de 65g.

En stock
Référence
40152

Idéal pour 2 personnes

Conditionnement : Boîte 130 g

Conservation : 1 an dans un local frais et sec

3,80 €

Comment déguster la terrine au foie de canard ?

Dans les Landes la terrine au foie de canard agrémente toutes les salades d'été. Dans une assiette disposez au centre un lit de salade assaisonnée, agrémentez de tomates coupées en quartiers. Parsemez de pignons de pin, rajoutez 2 asperges blanches des Landes. Au moment de servir, disposez les gésiers chauds coupés en morceaux et passés à la poêle. En touche finale rajoutez la tranche de terrine au foie de canard.

Conseil de préparation  :

Ouvrez la boîte des deux côtés et utilisez l'un des deux couvercles pour pousser la terrine et la sortir de la boîte. Servir frais.

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, consommer rapidement et maintenir au frais.

Maigre et gras de porc (origine France), foie gras de canard (25%), foie de porc, viande et gras de canard (origine France), foie de volaille, eau, œufs, sel, amidon de maïs transformé, armagnac, poivre, lait en poudre écrémé, sucre, muscade, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium.

Valeurs nutritionnellesPar 100g
Energie385 kCal / 1590 kJ
Matière grasse36g
dont acides gras saturés15g
Glucides1,7g
dont sucres0,1g
Protéines13g
Sel1,2g
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