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Foie gras, plats cuisinés, coffrets cadeaux et spécialités du Sud-Ouest
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Club Foie gras et pain d'épices

Recette: Club Foie gras et pain d'épices (avec  750 Grammes)

Recette de foie gras pour 8 personnes

En apéritif : pour 32 amuses bouches environ.

 

Ingrédients :

 

 

Préparation :

Découpez le foie gras en tranches de 5mm et tartinez la moitié des tranches de pain d'épices avec le confit d'oignon.
Disposez le foie gras dessus et placez-y une tranche de pain d'épices au-dessus et tasser légèrement pour assurer le maintien de vos amuses bouches.  Parez légèrement les bords et découper en carré ou en triangle.

 

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