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Foie gras, plats cuisinés, coffrets cadeaux et spécialités du Sud-Ouest
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BRUSCHETTAS FOIE GRAS ET MAGRET FUME

BRUSCHETTAS FOIE GRAS ET MAGRET FUME

Ingrédients :

- 2 Baguettes de Campagne

- Tomates confites à l’huile

- Un Foie Gras de Canard entier du Sud Ouest Recette à l'Armagnac barquette 250g

- 1 Plaquette de 90g de notre Magret Fumé Tranché

- Sel et Poivre du moulin

- Quelques brins de Ciboulette

 

Préparation :

Découpez les baguettes en tronçons et les ouvrir en deux.

Les Toaster sous le grill de votre four ou au grille-pain.

Déposez quelques pétales de tomates confites sur chaque pain.

Puis quelques tranches de magret fumé.

Terminez avec une tranche de notre Foie Gras Entier

Un tour de moulin à Poivre, une pincée de Fleur de Sel et un brin de Ciboulette pour le décor.

A servir à l’heure de l’Apéritif ou pour une délicate mise en bouche.