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Mijoté de canard crème de morilles et estragon

12,90 €
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Référence
51231633

Idéal pour 2 personnes

Conditionnement : Bocal 600 g

Notre mijoté de canard est composé de manchons de canards confits dans la graisse de canard pour retrouver le goût du Sud-Ouest. Le mijoté est accompagné d'une sauce enveloppante à l'estragon et à la crème aux morilles qui relèvera le goût du canard et apportera une légère pointe d'acidité.

Ce bocal est prévu pour 2 portions de 300g.

Conservation : 1 an dans un local frais et sec

Ingrédients

Eau, manchons confit de canard 25% (manchons de canard, sel, poivre, conservateur : nitrite de sodium), pommes de terre, crème, oignon, carotte, morille (morchella conica, esculenta) 3%, purée d'échalote, graisse de canard, amidon modifié de maïs, arômes naturels (blé), sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé), purée d'ail, estragon 0,3%, poivre. canard, origine : France. Sans porc -sans alcool

Valeurs nutritionnellesPar 100g
Energie161 kCal / 669 kJ
Matière grasse10,8g
Dont acides gras saturés4,4g
Glucides5,3g
Dont sucres1,03g
Protéines11,1g
Sel0,94g

Comment servir le mijoté de canard confit à la crème de morilles :

Vous pouvez accompagner ce mijoté de canard confit à la crème de morilles : petits carottes, navets, petits pois, pomme de terre grenaille.

Conseil de préparation :

Ouverture facile. Ce mijoté de canard se réchauffe à feu doux 5 minutes dans une casserole ou au micro-ondes dans un plat adéquat que vous aurez filmé, 3 à 4 minutes.

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, consommer rapidement et maintenir au frais.