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Magret de canard du Sud-Ouest fumé tranché

Médaille Or 2019

5,90 € Prix au 100g : 6,56 €
En stock
Référence
73106

Idéal pour 3 personnes

Conditionnement : Plaquette 90g

Le magret de canard certifié par la garantie origine Sud-Ouest a été fumé au bois de hêtre et se présente en fine tranche. Comptez environ 20 tranches sur cette plaquette de 90g. Sa belle couleur rouge carmin, sa chair tendre, ses parfums à la fois subtils et prononcés du fumé en font la star des entrées, des salades ou de l'apéritif.

Conservation : 30 jours au réfrigérateur entre 0 et 4°C

Ingrédients

Magret de canard du Sud-Ouest (origine France), sel, ferments lactiques, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnellesPar 100g
Energie349 kCal / 1446 kJ
Matière grasse29,7g
Dont acides gras saturés10,5g
Glucides0,7g
Dont sucres0,6g
Protéines19,7g
Sel3,7g

Comment déguster le magret de canard fumé ?

Il existe une multitude façon de présenter et de déguster la magret fumé tranché. En salade, sur des toasts, en verrine, en version salée sucrée, chaud avec des pruneaux fourrés au foie gras , dans un mille feuilles de foie gras, pommes et magret fumé. Notre gourmandise préférée, une bruschetta de foie gras, magret fumé, fromage de brebis et confiture de cerise.

Origine

Ce magret fumé vous garantit un produit du terroir conformément à un cahier des charges strict. Les animaux élevés en plein air sur de vastes parcours herbeux consomment une nourriture uniquement végétale et minérale exempte d'OGM. Les canards sous IGP sont élevés et engraissés exclusivement dans le Sud-Ouest. Leur durée de vie, 91 jours minimum garantit une excellente qualité gustative.

Conseil

Sortez du réfrigérateur le magret de canard fumé juste avant de le consommer et ouvrez son emballage sous vide. A consommer rapidement après ouverture.