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Confits

Le confit de canard est une spécialité gasconne. Les pièces de viande du canard gras (cuisses ou gésiers) sont assaisonnées puis confites dans la graisse de canard, sans aucun additif ni conservateur.

Vous découvrirez le moelleux et le goût incomparable de nos cuisses de canards que vous pourrez accompagner de pommes sautées, ainsi que la saveur de nos gésiers de canard, indispensables pour toute salade landaise !

Nos produits sont certifiés IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest.

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