Ce site web nécessite l'utilisation de cookies pour fonctionner correctement. En naviguant sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies - En savoir plus - Fermer
Calendrier de l'Avent : du 25 novembre au 16 décembre, tentez votre chance chaque jour ! Je participe
Foie gras, plats cuisinés, coffrets cadeaux et spécialités du Sud-Ouest
05 58 58 70 10
Basculer la navigation
Panier

Lot Foies gras de canard entiers du Sud-ouest

Médailles Argent 2016 Argent 2017 Bronze 2018

Prix Spécial 109,00 € Prix normal 136,60 € Prix au 100g : 15,68 €
En stock
Référence
93143

Conditionnement :

Pour fêter sa médaille bronze 2018 au concours général agricole de Paris pour sa recette à l'ancienne en conserve, R.JUNCA vous propose le lot Excellence avec ses quatre formats de bocaux qui s'adaptent au nombre de vos invités à prix promo.

Foies gras de canard entiers recette à l'ancienne en conserve  : 1 bocal 300g + 1 bocal 180g + 1 bocal 125g + 1 verrine 90g

Conservation : 1 an dans un local frais et sec

Ingrédients

foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, poivre, sucre

Valeurs nutritionnellesPar 100g
Energie544 kCal / 2240 kJ
Matière grasse56,1g
Dont acides gras saturés24g
Glucides2,2g
Dont sucres0,9g
Protéines7,5g
Sel1,3g

Un foie gras 100% naturel ! sans additif ni conservateur. Dénervé et assaisonné à la main, ce foie gras à l'ancienne brille par son authenticité. Il se distingue par sa couleur très naturelle et son goût typé.

Plus d’information
Conseils d'utilisationPour apprécier tout le fondant et l'arôme du foie gras de canard entier, placez votre bocal 3h au réfrigérateur puis à température ambiante 15 min avant la dégustation. Passez le fond du bocal R.JUNCA sous l'eau chaude. Pour ouvrir facilement votre bocal, inutile de tirer sur le caoutchouc : il vous suffit de relever l'armature métallique et de faire levier pour que le couvercle s'ouvre. Pour conserver toute la finesse de sa texture, le foie gras de canard entier doit être délicatement tranché avec un couteau à fine lame passée sous l'eau chaude ou une lyre à foie gras. Servir frais. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, consommer rapidement et maintenir au frais.