Cassoulet au confit de canard
15,30 € Prix au 100g : 1,96 €
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Référence
51106
Idéal pour 2 personnes
Notre cassoulet est une recette traditionnelle du Sud-Ouest au confit de canard, saucisse de Toulouse et haricots arrosés d'un bouillon de carotte, oignon, bouquet garni, ail et assaisonnés d'épices tel le piment d'Espelette.
Conservation : 1 an dans un local frais et sec
Ingrédients
haricots blancs, bouillon (eau, bouillon de canard, tomate, vin blanc, sel, ail, oignon, sucre, poivre, piment d'Espelette, clou girofle, laurier), manchons de canard (16%)(origine France), saucisses de Toulouse 10% (origine France) (maigre et gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc), carottes
| Valeurs nutritionnelles | Par 100g |
|---|---|
| Energie | 146 kCal / 610 kJ |
| Matière grasse | 7,8g |
| Dont acides gras saturés | 2,8g |
| Glucides | 9,5g |
| Dont sucres | 0,4g |
| Protéines | 11g |
| Sel | 0,9g |
Plat emblématique du Sud-Ouest, ce cassoulet au confit constitue un repas à lui seul. Nous vous suggérons de le servir avec une salade verte.
| Conseils d'utilisation | Ouverture facile. Nous vous recommandons de réchauffer ce cassoulet au confit de canard au four, recouvert de chapelure fine afin d'en faire gratiner le dessus. Vous pouvez aussi le réchauffer à feu doux dans une casserole couverte ou au micro-ondes dans un plat adéquat, 3 à 4 minutes. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à consommer rapidement et maintenir au frais. |
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