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Canard aux cèpes

10,00 € Prix au 100g : 2,50 €
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Référence
57122

Idéal pour 1 personne

Conditionnement : Bocal 400 g

La viande de canard utilisée pour ce plat provient exclusivement de canard mulard destiné à produire le foie gras. Les cèpes très aromatiques, tendres et savoureux viennent souligner le goût du canard. Ce plat fait le bonheur des bonnes tables du Sud-Ouest.

Conservation : 1 an dans un local frais et sec

Ingrédients

manchons de canard (42%) (origine France), eau, cèpes (boletus edulis, pinicola, aereus, reticulatus) 6%, bouillon de canard, amidon de maïs, extrait de champignons dont cèpes 60%, sel, sucre, poivre, caramel, ail, échalote

Valeurs nutritionnellesPar 100g
Energie137 kCal / 572 kJ
Matière grasse8,8g
Dont acides gras saturés2,9g
Glucides2,4g
Dont sucres0,3g
Protéines12g
Sel1,3g

Pour accompagner ce canard aux cèpes nous vous conseillons des pommes de terre sautées assaisonnées d'ail et de persil ou bien une purée de légumes (pommes de terre, céleri, carottes, marrons).

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