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Foie gras, plats cuisinés, coffrets cadeaux et spécialités du Sud-Ouest
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Aiguillettes de canard du Sud-Ouest

Prix Spécial 7,80 € Prix normal 9,20 € Prix au 100g : 2,60 €
En stock
Référence
73130

Idéal pour 2 personnes

Conditionnement : Sous vide 300g

La livraison de ce produit est faite sous 15 jours, contrairement aux autres produits.

L'aiguillette de canard à foie gras est la partie tendre et fine sous le magret attachée à la carcasse.

Conservation : 8 jours au réfrigérateur entre 0 et 4°C

Ingrédients

Aiguillettes de canard du Sud-Ouest cru (origine France)

Valeurs nutritionnellesPar 100g
Energie135 kCal / 567 kJ
Matière grasse4,4g
Protéines23,8g

Comment cuisiner les aiguillettes de canard ? Simplement, faîtes chauffer une poêle à fond épais non adhésif avec de la graisse de canard 1 à 2 minutes par face. Avant de servir les aiguillettes, couvrir le plat d'un papier aluminium, la viande sera plus tendre. Une multitude de recette est possible, en brochette, en burger...laissez libre court à votre imagination, elle s'apprête à toutes les folies ! Ces aiguillettes vous garantissent un produit du terroir conformément à un cahier des charges strict. Les animaux élevés en plein air sur de vastes parcours herbeux consomment une nourriture uniquement végétale et minérale exempte d'OGM. Les canards sous IGP sont élevés et engraissés exclusivement dans le Sud-Ouest. Leur durée de vie, 91 jours minimum garantit une excellente qualité gustative.

Plus d’information
Conseils d'utilisationNous vous conseillons de sortir les aiguillettes de canard de leur emballage sous vide et du réfrigérateur une demi-heure avant la cuisson c'est suffisant pour laisser le temps à la viande de se détendre sans risque. A consommer après cuisson - à consommer rapidement après ouverture.