Nos Foies gras entiers

Nos Foies gras entiers

Le foie gras entier R. Junca est un lobe de foie gras déveiné et assaisonné à la main. Notre foie gras entier du Sud-Ouest est proposé en foie gras entier mi-cuit ou en conserve. Comment choisir entre foie gras mi-cuit et conserve ?