Confit de canard du Sud-ouest 2 cuisses

Bocal 730g - Réf 22104

Poids net égoutté : 365g
Conseil de préparation : Afin de faciliter le démoulage nous vous conseillons de faire tiédir la boîte au bain-marie et de conserver la graisse pour en agrémenter l'accompagnement.
1 - A la poêle, faire dorer les cuisses côté peau environ 5-6 minutes, enlever la graisse fondue puis les retourner côté viande pendant 2 à 3 minutes.
2 - Au four, mettre en position gril à température moyenne, disposer les cuisses sur la grille, la peau côté gril, placer un plat creux dessous pour récupérer la graisse, pendant 15 minutes environ pour permettre à la peau de dorer.
 
Conseil de présentation : Faire sauter des pommes de terre dans la graisse de canard avec de l'ail et du persil, ajouter selon votre goût des cèpes ou des champignons de saison, présenter avec des fagots d'haricots verts et de tomates à la Provençale.
15€90

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Description du produit Confit de canard du Sud-ouest 2 cuisses

Poids net 730g, Marque R. Junca Prix aux 100g : 2,18 €

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Ingrédients : cuisses de canard du Sud-ouest, graisse de canard, sel, ail, poivre.

Confit de canard 2 cuisses
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, consommer rapidement et maintenir au frais.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ce produit est conditionné en conserve.
 
 
ce produit se conserve 2 ans.
 
 

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