Axoa de canard

Bocal 400g - Réf 57173

 
L'AXOA, prononcer ACHOA, est à l'origine, un mets traditionnel du Labourd, une province du Pays Basque.
Ce plat, servi les jours de foire ou de fête, se compose d'émincé de boeuf ou de veau, relevé avec des épices, des piments et des oignons.
Les Eleveurs Gastronomes d'Excel, voisins de cette région, subliment l'AXOA, grâce à l'apport des saveurs de la viande de canard à foie gras.
A déguster impérativement....
 
6€00
10,00 €

Description du produit Axoa de canard

Poids net 400g, Marque R. Junca Prix aux 100g : 1,50 €

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Ingrédients : viande de canard 59%, poivrons 29%, oignons 5%, jambon de Bayonne (jambon de porc, sel, nitrate de potassium), vin blanc, sel, poivre, piment d'Espelette 0,06%, ail.

Cassoulet au confit de canard
 
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, consommer rapidement et maintenir au frais.
 
conditionné en conserve
 
 
Conservation 1 an
 
 

 

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